Savigliano es la sede de reenvasado y de distribución de todos los productos. Realizados y curados en las queserías de origen, aquí se controlan y seleccionan todos los productos antes de ser expedidos a la clientela.

Situada en el límite septentrional de la provincia de Cuneo, Racconigi aloja una de las más bellas residencias de los Saboya, Villa di Delizie en donde los reyes de Italia – de Carlos Alberto a Vittorio Emanuele II, hasta Umberto I – gozaban de las ventajas de un territorio rico de historia y de sabores. Desde la tradición de las queserías reales, Perla les presenta los productos del Caseificio Reale (de la Quesería Real), una selección de quesos con gusto prestigioso, que no dejará de deleitar inclusive a los paladares más refinados.

Murazzano DOP, la hacienda Agrícola y la quesería, surgen aquí, en el corazón de las Langas. Sumergidos entre estas colinas, en el verde y en la naturaleza incontaminada, criamos cuidadosamente las Ovejas de Langa. Sólo estos animales garantizan la leche para Murazzano DOP y las demás especialidades de Langa que luego son perfeccionadas con atención y cuidado, para exaltar el sabor del queso final

En el corazón de los Alpes Piamonteses, a más de 900 metros, se encuentra esta quesería, centro de la producción de las "joyas" Perla. Sólo aquí, en la alta montaña, se reproducen las condiciones ideales en las que los animales pueden pastorear y vivir todo el año. El aire fresco, la hierba de los pastizales alpinos y la elaboración manual, como en otros tiempos, forman parte de los quesos que llegan a su mesa, luego de meses de curado. Largos meses sobre tablas de madera escogidas con atención, nuestras bodegas oscuras e inmersas en la montaña y nuestros expertos refinadores, cuidan, untan, preparan los quesos hasta el día en que están listos para llegar a la mesa.

A los pies de los Alpes y del Monviso, en esta quesería trabajamos solamente leche proveniente de nuestras tierras, como en el antiguo arte quesero piamontés. De ello deriva como resultado los productos DOP y especialidades de una calidad superior, reconocida a nivel internacional.